2 rkl öljyä
3 sipulia
10 kokonaista mustapippuria
1 tl kardemummaa
1 tl paprikaa
1 tl chilijauhetta
0,5 tl currya
0.5 tl kanelia
0,5 tl inkivääriä
suolaa
3-4 valkosipulinkynttä
2 dl maustamatonta jogurttia
2 tl vehnäjauhoja
500 g kanaa

Kuumenna rasva pannussa. Lisää silputtu sipuli, valkosipuli ja mausteet. Ruskista pari minuuttia. Lisää broileri suikaleet ja paista livan ruskeiksi.Sekoita jauhot jugurtin joukkoon ja lisää pataan. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Tarjoa riisin kanssa.