Taikinan juuri:
2 dl vettä
25g hiivaa
1 tl sokeria
2 dl hiivaleipäjauhoja

Lisäksi:
1 tl suolaa
2 rkl öljyä
n. 3 dl sämpylä tai vehnäjauhoja.

1. Valmista taikinan juuri ja anna sen kohota 10 min.
2. Lisää taikinaan suola, Öljy, ja jauhot kädellä alustaen.
3. Jaa taikina kahteen osaan ja kaaviloi ne kapeiksi soikeiksi levyiksi
4. Kääri levyt rullalle. Kohota patongit hyvin. Leikkaa niihin muutama viilto ja voitele vedellä.
5. Paista 225 asteessa uunin keskitasossa 15 minuuttia.