perjantai, 15. kesäkuu 2007
Chili con carne
400g jauhelihaa
2 sipulia
5 valkosipulinkynttä
chiliä jauhetta
mustapippuria
1 tl suolaa
400 g yrteillä maustettua tomaattimurskaa
400g kidney papuja chililiemessä
ruokaöljyä
Kuullota sipulit öljyssä. Ruskista jauheliha. Lisää murskattu valkosipuli ja mausteet sekä tomaattimurska ja pavut. Sekoita. Hauduta noin 15 minuuttia. Suolaa maun mukaan mutta kannattaa muistaa että se on aromivahvenne... Cihliä ja pippuria myöskin oman maun mukaan.
Kommentit