3 Tomaattia
Kurkkua
2 punasipulia
mustia oliiveja
200 g fetaa
salaattia

kastike:
3-4 valkosipulin kynttä
3 rkl oliivioöljyä
1 rkl punaviinietikkaa
pippurisekoitusta

Valmista salaatti kerroksittain. Pohjalle silputtu salaatti, päälle pilkottuina: kurkkua, tomaatti, punasipuli ja puolet fetasta sekä oliiveja. Toista tämä mutta tällä kerralla jätä tomaatit pois. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja lado ne salaatin päälle "kanneksi". Valmista kastike, sekoita huolellisesti ja kaada salaatin päälle. Anna vetäytyä jääkaapissa tunnin verran.