1280370.jpg

Porsaan leikkeet on tehty liharuuista löytyvän paneroidun porsaanleike ohjeen mukaan.

Lohkoperunat:

Pese ja kuori perunat. Paloittele ne sopivan kokoisiksi lohkoiksi. Liian pieniksi paloitellut perunat saattavat katkeilla liiaksi.

Mausteseos:

Kaada 1 l pakastepussiin
1 dl oliivioöljyä
2-3 murskattua valkosipulin kynttä
pippuri seosta
paprikajauhetta
suolaa

Lisää perunat pussiin ja pyörittele jotta seos jakautuu tasaisesti kaikkialle. Kaada pussin sisältö pellille ja paista 200 asteisessa uunissa noin puoli tuntia.

Lisukkeena tälläkertaa Forssan sienisalaattia (ihan kaupasta ostettua).