8 isoa paahtoleivän viipaletta
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
3 rkl oliiviöljyä
1 tlk tomaattimurskaa
2 rkl basilikaa
1/2 tlk suolaa
1/4 tlk cayennepippuria
150g salamia/meetwurstia
1 ps mozzarella raastetta
Kuumenna uuni 250 asteeseen. Lado leipäviipaleet uunipellille
leivinpaperin päälle. Paista hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljyssä
pehmeiksi. Lisää pannulle valutettu tomaattimurska ja anna kiehua
sakeaksi. Lisää mausteet. Levitä seos leiville. Lisää viipaloidut
salamit. Ripottele päälle juustoraaste. Paista 5-10 min.
sunnuntai, 17. syyskuu 2006
Kommentit