5dl vettä
3-4dl valmista perunamuusia
3dl kaurahiutaleita tai 2dl kauraleseitä
1tl suolaa (tai vähemmän, jos muusi suolalla maustettua)
1dl ruokaöljyä
11g kuivahiivaa
n.5-8dl vehnäjauhoja (riippuu vähän perunamuusin löysyydestä)

Lämmitä vesi 42 asteiseksi.
Sekoita joukkoon hiutaleet/leseet, perunamuusi, hunaja, suola ja rasva. Jos käytät vanhaa muusia esim. jääkaapissa ollutta, kannattaa se lämmittää ennen taikinaan lisäämistä.
Lisää kuivahiiva jauhojen mukana.
Vaivaa kunnolla ja anna nousta.
Leivo sämpylöiksi ja anna vielä nousta hetki.
Paista uunissa 225 asteessa 15-20 min.