Lohta
Merisuolaa
Pippuria
Tuorejuustoa (esim. Creme Bonjour Chili Tomaattia)
Chili jauhetta

Mausta lohifile suolalla. Sekoita mausteet tuorejuustoon maun mukaan. Levitä seos lohen päälle ja paista uunissa 200 asteessa noin puoli tuntia.