Ohje on mukailtu hellapoliisin sivuilta löytyvästä ohjeesta.

1 dl korppujauhoja
2 dl vettä
400 g jauhelihaa
1 tl Provencale mausteseosta
tilkka öljyä
4 valkosipulinkynttä murskattuna
1 sipuli silppuna
2 tl paprikajauhetta
1 tl chilijauhetta
70g tomaattipyrettä
1 muna

Laita korppujauhot ja vesi kulhoon turpoamaan (noin 5 minuuttia). Lisää kulhoon jauheliha, kananmuna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi ja pyörittele lihapyörykät. Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia

Kastike:
1 tlk tomaattimurskaa (yrtti)
3 valkosipulinkynttä murskattuna
2 tl oreganoa
suolaa
2 dl vettä
1 rkl vehnäjauhoja

Sekoita kastikkeen ainekset kattilassa tai riittävän syvässä paistinpannussa. Anna kiehua muutama minuutti. Lisää valmiit lihapullat kastikkeen joukkoon. Tarjoa pastan kera.